양념장은 요리의 기본이 되는 것 같습니다. 고추장, 간장, 된장을 기준으로 간단하게 양념장 만드는 방법들 입니다. 잘 갈무리해서 필요할때 사용하면 좋을 듯 합니다! 특히, 고추장 양념의 비결은 하루전에 만들어서 숙성시키고 고기 양념은 2-3시간 전에 재워놓았다가 사용하면 좋다고 하네요!
[출처: http://etorrent.co.kr/bbs/board.php?bo_table=etohumor&wr_id=1267093]
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